Perché non uscire dagli schemi e scegliere di abbinare un cocktail ad un primo piatto?

Oggi possiamo farlo, tra abbinamenti e fantasia, vi sveliamo come il Cosmopolitan sia perfetto per essere gustato assieme ad un piatto di risotto allo zafferano

Il food pairing è un’arte non difficile, che possiamo sperimentare tutti e grazie alla grande base che ci offre Iceberg vodka, possiamo creare i migliori cocktail da abbinare al cibo.

Il Cosmopolitan

Vodka Iceberg al limone, cointreau, succo di limone, succo di cranberry. Sono questi gli ingredienti del cocktail più glamour e metropolitano che esista, il Cosmopolitan che tanto conosciamo bene.

Amatissimo dalle donne americane, ma anche Italiane, il Cosmopolitan è diventato ben presto il cocktail più richiesto nei locali degli States e oggi è famoso in Europa e nel mondo.

Il risotto allo zafferano

Un risotto altrettanto famoso e buono, che si abbina ad ogni sorso del Cosmopolitan.

Ecco gli ingredienti per preparare quello vero:

Ingredienti per 4 persone

-320 grammi di riso carnaroli
-20 grammi di zafferano (in pistilli o in bustina)
-mezza cipolla
-mezzo bicchiere di vino bianco
-1,5 litri di brodo di carne
-60 grammi di burro
-60 grammi di grana grattugiato

La ricetta, ognuno segue il suo credo e per la semplicità vi lasciamo alle vostre tecniche.

L’importante è avere la voglia di stupire e di godersi insieme un pasto che valorizzi cibo e cocktail.

Proprio come fa ogni giorno vodka Iceberg