La nuova stagione ci ha dato il primo grande abbraccio e il desiderio di vivere le serate all’aperto sta diventando realtà

Il cocktail di oggi è complesso, stratificato, con le spezie e la dolcezza della pera che stravolgono ogni sentore.

La vodka, le pere ed il liquore all’amaretto esaltano ogni sapore di questo ottimo cocktail

Il grado alcolico non è pesante ed è ottimo come aperitivo estivo o per accompagnare finger food o a tutto pasto con cene di pesce sotto le stelle.

Ingredienti:

3 cl di Bagnoli vodka Iceberg
1 cl di liquore amaretto
0,5 cl di Williamine, distillato di pere Williams
1 cucchiaino di miele di lavanda
1/4 di cucchiaino di cardamomo
1/4 di cucchiaino di cannella
1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano
1/4 di cucchiaino di anice
3 cucchiai di succo di limone
1 pera

Preparazione:

Una volta lavata e sbucciata la pera matura, fatela a pezzettoni. Andate a schiacciarla, colatela ed ottenete solamente il nettare. Mettetelo nello shaker con il miele e le spezie e pestate bene. Poi colmate con ghiaccio, Bagnoli vodka Iceberg, il Williamine ed il liquore all’amaretto. Agitate bene ed il gioco è fatto.

Sarà un’estate sotto le stelle