Un classico della miscelazione che arriva dai venti dell’est e dalle vicende degli Zar, lo riproponiamo con un ingrediente differente
Un cocktail pieno di storia, sembra di origine Statunitense, dove nel 1950 un barman decise di utilizzare un distillato russo nella preparazione di un cocktail. Il nome è ispirato alla figlia dello zar Nicola II, l’unica, seconda la leggenda, a salvarsi dall’eccidio dei Romanov da parte dei bolscevichi.
Un tempo Czarina veniva classificato come un cocktail molto forte, visto l’aggiunta di vodka del volume del 50%, poi le varie modifiche alla ricetta che lo porterà a diventare anche un ottimo aperitivo.
Ingredienti per la preparazione:
1 1/4oz | 4 cl Iceberg Vodka Premium
1/2 oz | 1,5 cl Vermouth Dry
1/2 oz | 1,5 cl Apricot Brandy
1 dash Angostura Bitter
Preprazione:
Molto semplice, mescolate con ghiaccio tutti gli ingredienti e versate. Il gioco è fatto…sempre con Iceberg vodka….





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