Dire panino è riduttivo, chiamarlo hamburger ha un suono decisamente diverso!

Abbinare cocktail e cibo non è solo food pairing, ma la voglia di mettere estro e fantasia a tavola

Oggi vediamo come l’hamburger americano, quello vero, sia estremamente adatto ad essere gustato il Vodkatini.

Il Vodkatini lo conoscete bene, è il Vodka Martini, preparato con vodka Iceberg…

Ingredienti e dosi del cocktail Vodka Martini (Vodkatini)

Bicchiere consigliato:
Coppetta Martini

-5,5 cl di vodka Iceberg
-1,5 cl di vermut dry

Come preparare il cocktail Vodka Martini (Vodkatini)

Raffreddate una coppetta con 3 cubetti di ghiaccio per qualche minuto, quindi buttate il ghiaccio. Miscelate con delicatezza vodka e vermut dry in un mixing glass con ghiaccio e versate filtrando nella coppetta. Schiacciate una scorza di limone sullo superficie del cocktail.

Ecco come preparare il vostro Hamburger americano:

Ingredienti per 4 persone:

-1 peperone rosso
-8 fette di formaggio Brie o Cheddar
-4 panini da hamburger, bun
-1 pomodoro grande
-olio di oliva
-lattuga
-1 cipolla
-cetriolini sotto aceto

Una volta scelto l’hamburger adatto, in questo caso si tratta di un grande e gustoso pezzo di carne.

Grigliate gli hamburger a calore medio. Cuoceteli 5 minuti per lato, non di più. Va bene anche la cottura in padella o sulla piastra.

Per comporre l’hamburger Americano mettete il ketchup sul pane, la lattuga, il Cheddar, il pomodoro, del peperone rosso e adagiate la carne, poi ripetete gli strati e chiudete con il pane.

Ora non vi resta che mettervi a tavola e gustarvi la serata

Sempre e solo con Iceberg vodka