Vodka Sour: dall’uovo alla vodka….

Vodka Sour: dall’uovo alla vodka….

Semplice, veloce e mai banale…il vodka Sour che mette in evidenza un ingrediente molto particolare

parliamo dell’uovo, un elemento insolito per un cocktail, ma per il Vodka Sour è una parte fondamentale.

Vediamo come si prepara:

Ingredienti:

-60 ml di Iceberg vodka
-35 ml di limone
-25 ml di Gum syrup
-1 cucchiaino da the di chiara d’uovo

Questo cocktail è adatto ad una serata fra amici, ma anche in due o per le vostre feste….

 

Preparazione:

Fate attenzione all’albume dell’uovo perché è la base per confezionare al meglio il cocktail

L’uovo deve essere fresco, di alta qualità e di grande livello. Quindi scegliete i migliori con accuratezza.

Nello shaker mettete tutti gli ingredienti secondo le dosi consigliate. Poi mescolate per un minuto e mezzo circa e otterrete una schiuma compatta e leggera. Ora aggiungete il ghiaccio e continuate a shakerare. Infine filtratelo bene e servite.

Un altro cocktail esaltato dal gusto di Iceberg vodka 

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